豚 ひき肉 おかず。 食べ応えがあって大満足! 豚ひき肉を使った主菜レシピ5選

豚ひき肉の美味しいお弁当レシピ!冷凍できる便利おかず│食卓辞典

豚 ひき肉 おかず

お財布にもやさしく、和洋中いろいろな料理にアレンジできる「ひき肉」。 今回は、時短で作れて、かつ、しっかりおいしい「豚ひき肉の卵炒め」をご紹介します。 ひき肉は冷凍保存もしやすいため、ぜひ毎日の献立の味方につけたいですね! 柔らかく食感がいい豚ひき肉を卵と炒めた一品は、短時間で作れるので、忙しいときなどに重宝するメニューといえそう。 家庭にある食材と調味料で作れるところや、包丁いらずなのも嬉しいポイントです。 ご飯の上にのせて、丼にしていただくのもいいですね。 甘辛い味付けで、お箸がどんどん進みそう! お弁当のおかずにもおすすめです。 その際、卵は完全に火を通すように調理してくださいね。 本当にササっと手軽に一品作れるので、ぜひ参考にしてみてくださいね。 お肉に火が通ったら混ぜ合わせた<調味料>の材料を加える。 2、<調味料>が少なくなるまで炒め、溶き卵を加えて全体を混ぜ合わせ、半熟になったら火を止めて器に盛り、刻みネギをかける。 材料がシンプルなため、お好みの食材を加えて、自分流にアレンジするのも楽しそうですね。

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豚ひき肉レシピ15選

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少しの豚ひき肉でもう一品「かぶの豚ひき肉詰め」 少しだけ残った豚ひき肉を使ってもう一品。 真ん中をくり抜いたカブに味付けしたひき肉を詰めこんで、美味しいスープでコトコト煮ます。 他の野菜も鍋で一緒に煮込んで、使い切れなかった豚ひき肉を簡単レシピで消化してしまいましょう。 ミートソースは賞味期限が近づいた消化レシピにぴったり。 おひとり様ランチにもおすすめです。 そんな時は「レンコンと人参の炒り煮」に挑戦してみましょう。 レンコンと人参を甘辛く炒り煮にするレシピ。 白いごはんにもよく合いますね。 めんつゆで味付けをして、風味づけにごま油を垂らせば完成です。 どんぶりにたっぷりとのせて食べても美味しいですし、たくさん作ったら冷凍しておけるのも嬉しいですね。 残った豚ひき肉で作りたい弁当おかず「蓮根バーグ」 サクサクとした食感が楽しめる蓮根と、ジューシーな豚ひき肉がよくマッチした「蓮根バーグ」の作り方。 粗いみじん切りにした蓮根と、豚ひき肉を合わせて焼くだけです。 小さくまとめればお弁当のおかずにちょうど良い仕上がりに。 マヨネーズを使うので、卵不要で作れます。 酒と塩コショウしてえのき乗っけてこれまた微妙に余ったキムチとチーズ乗っけてふんわりラップ。 7分ほどチン。 キムチとチーズ無しでも良き。 それっぽくできたが本来は鶏ひき肉と生のバジルの葉っぱを使うらしい。

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余った豚ひき肉で作る!あと1品おかず&簡単料理レシピ5選

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