チーズ ティー 作り方。 トレンドドリンクを手作りで!チーズティー2種

レシピ【チーズティー】自宅で簡単に作れる紅茶と抹茶のチーズティー!

チーズ ティー 作り方

じつは簡単!チーズティーの作り方 チーズティーは、お好みの飲み物の上にチーズクリームを載せるだけで簡単に出来上がります。 かかった時間は5分ちょっと。 お茶を煮出したり、丁寧に淹れたりするともっと時間がかかると思いますが、市販のアイスティーやティーバッグを使えばあっという間に完成です。 1 紅茶 まずはチーズティーの定番、紅茶です。 ストレートで飲むとサッパリ、ミルクや砂糖入りだとコクのある味わいに。 タピオカを用意すれば、自家製タピオカミルクチーズティーが楽しめますよ。 おいしく飲むポイント コーラもクリームもよく冷やして飲むと、まさにコーラフロートです。 それは、 「飲み物自体の味がしっかりしている」ということ。 チーズクリームが濃厚な味なので、飲み物の味が薄いと何ともいえないミスマッチ感、「これじゃない感」が漂ってしまうんです。 今回紹介した中だと、コーヒー、コーラ、オレンジジュースはクリームによく合いました! 特にコーヒーは絶妙です! 反対に、ストレートティー、ウーロン茶は微妙なお味。 あえて一緒に飲まなくても良いのでは…と感じてしまいました。 上でも書きましたが、紅茶やウーロン茶の場合は濃いものを用意するとクリームと合いやすくなると思います! 飲み物以外にも使える!チーズクリーム活用術 ちなみにチーズクリームは飲み物以外でも、さまざまな使い道があります。 スコーンやベーグルに塗って、英国風アフタヌーンティーを真似てみたり パンケーキにトッピングしてみたり リッツパーティしてみたり 使いかたは無限大! 最初から多めに作って、色々な使いかたをするもの良いですよね。 並ばなくてもチーズティーは飲める! 今回は、チーズティーの作り方とアレンジレシピを紹介させていただきました。 うんざりするような行列に並ばなくても、チーズティーは自宅でも簡単に楽しめます。

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【坂上&指原つぶれない店】ロバート馬場さん『チーズティー』の作り方<2020年3月8日>

チーズ ティー 作り方

昨年の夏ごろからタピオカブームが到来しましたが、 台湾発の人気チーズティーが次に流行るかもしれない!と注目されています。 神戸にもちょこちょこチーズティーの専門店や、タピオカ店でチーズティーを販売しているところがあります。 ただチーズティーは美味しいの?まずい?など、どんな味なのか気になる方も多いはず! 最近は新型コロナウイルスの影響もあり、お家で過ごされる方も多いかと思います。 混ぜる際には ヘラやスプーン・泡立て器などを使用しますが、最初はヘラやスプーンなどでクリームチーズをつぶしながら、伸ばしていく方がよいかと思います。 スプーンの腹の部分を使うと、クリームチーズがしっかり伸びますよ! クリームチーズがある程度伸びれば、少しずつ 生クリームを加えます。 クリームチーズがある程度とけていれば、泡立て器を使っても混ぜやすかったです! スプーンだとクリームチーズの固まりがつくので、やや混ぜづらい。 クリームチーズが完全に溶けたところで、泡立て器で泡立てていきます! 手動でも電動でもOKですが、個人的には電動の泡立て器の方が、 短時間で泡立てることができるのでおすすめです。 マドラーで軽く混ぜると、やや不透明な黄金色に。 チーズフォームのコクが感じられるので、 サラサラになるまで混ぜない方が良いかも! 基本的に混ぜても、味はほぼ変わりませんでした。 まろやかでマイルドな味のチーズティーでした! マドラーで混ぜると、チーズフォームがとろっとしたまろやかな口どけになるので、より マイルドでクリーミーな味になります! 混ぜることで、全体的に甘さが控えめに感じられました。 まとめると 個人的には レモンティーが意外にも飲みやすく、レモンティーの酸味とチーズフォームの甘さが絶妙に合っていました! 見た目も味も爽やかなので、初めてチーズティーを飲む方にもおすすめです🌟 ミルクティーは、タピオカドリンク専門店やチーズティーのお店でも定番メニューなので、抵抗なく飲むことができました。 ただちょっと甘めなので、甘さ控えめが好きな方は糖度の低いミルクティーを選ぶことをおすすめします。 ストレートティーは紅茶とチーズフォームそれぞれの、香りや風味を楽しめました! 甘さ控えめで飲みやすいですが、 混ぜた方がよりクリーミーになるので、小さなお子さんでも飲みやすいでしょう。

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【ローソン】マチカフェ「チーズティー」飲んでみた! ふわっとした口当たりの新感覚ドリンク

チーズ ティー 作り方

<チーズティーの飲み方>• まず、上にのっているチーズだけを味わう お店によって塩味が強いチーズだったり、甘みが深いチーズなど様々です。 次にストローを底まで差し込み下部分のティーを飲んで楽しみます。 お好みのティーの茶葉の風味が楽しめます。 最後にチーズとティーを混ぜ合わせて飲む。 チーズのコクとティーの爽やかな風味がマッチしてクセになる味わいになります。 1つのチーズティーで飲み方を変えるだけで、違った風味や味わいを楽しむことができます! 家で簡単に作るチーズティーレシピ お店でチーズティーを飲んでハマった!という方や、近くに専門店が無いから作って飲んでみたい・・・。 という方は、ぜひこのレシピをお試しください。 まずはチーズティーの上に乗せるチーズフォームから作っていきましょう。 材料 4杯分• クリームチーズ・・・80g• 生クリーム・・・160cc• 砂糖・・・大さじ2 チーズティーに必要な材料はスーパーなどで買えます。 砂糖は上白糖よりも グラニュー糖や粉砂糖の方が扱いやすいそうです。 紅茶は自分で淹れてアイスティーにしても美味しいですが、今回は色んな味を試したかったので、市販の紅茶を買ってみました。 チーズティーレシピ• クリームチーズと砂糖をボウルに入れて混ぜ合わせる• 最初はスプーンでクリームチーズを潰しながら混ぜるとやりやすい• クリームチーズが緩くなってきたら泡だて器で混ぜます• とろみがつくまで泡だて器で泡立てましょう• チーズがお好みの固さになったら、グラスにお茶を注いでチーズをのせて完成です 手作りチーズティーを飲んでみた! チーズティーのチーズフォームができたら、買ってきた紅茶にのせて飲んでみます。 今回用意したのは・・・• 午後の紅茶 ストレートティー• 午後の紅茶 レモンティー• 午後の紅茶 ミルクティー• Lipton CREAMY抹茶ラテ こちらの4種類を買ってみました! ストレートティー 午後の紅茶ストレートティーにチーズフォームをのせました。 チーズフォームが甘いので、さっぱりとしたストレートティーによく合います。 ストレートティーとチーズフォームを混ぜて飲むと、甘みとコクがプラスされて美味しかったです。 レモンティー 混ぜないでそのまま飲むと、レモンの酸味とチーズフォームの甘みが凄く合います! レモンティーが甘すぎないので、チーズのコクを感じやすいです。 チーズの酸味が感じられるので、しつこくないです。 ミルクティーとチーズフォームを混ぜると、とってもクリーミーになり濃い味わいになりました。 抹茶ラテ 抹茶ラテとチーズフォームは、なんといっても見た目が可愛らしいですね。 抹茶の渋みが軽減されて、とても飲みやすいです。 他の紅茶類と比べると、ラテなのでチーズが分離しやすいように感じました。 個人的には、抹茶ラテが好きなので期待して飲んだのですが、とても美味しかったです。 手作りチーズティーを飲んで感じたこと ストレートティー、レモンティー、ミルクティー、抹茶ラテの4種類で試してみましたが、全体的に言えるのは 「チーズフォームをケチらずに入れる」ということです。 チーズフォームをたっぷりと入れる方が絶対に美味しいです! 量が少ないとチーズのコクやクリーミーさがあまり感じられなかったです。 あと、 専門店やコンビニで買うよりもとても安くなることが良かったですね! お店によって材料費は違いますが、ドドヨの場合は 1杯200円以下でした。 参考までに材料費もご紹介! < ドドヨ手作りチーズティーの材料費 >• クリームチーズ 195円• 生クリーム 135円• グラニュー糖 50本入 100円 8本使用• 午後の紅茶 各75えん• 抹茶ラテ 110円 午後の紅茶だと、クリームチーズ49円+生クリーム34円+グラニュー糖4円+午後の紅茶75円=162円 抹茶ラテは110円なので197円です。 アイスティーとチーズフォームが別々になっています。 説明書きを読んでみると・・・ 「開封前に10~15秒間、強く振ってください。 」と書いてあったので、1・2・3・4・・・と数えながら全力でフリフリしました! チーズティーを飲むためには腕を駆使しなければいけないんですね 笑 開けてみると、フワフワを想像していたのですがトロっと滑らかでした。 早速アイスティーの上にかけてみます。 チーズフォームとアイスティーの2層になりました。 まずはチーズフォームを飲んでみました。 思っていたより甘みがあってクリーミーで美味しいです! そのあと、アイスティーだけを飲んでみましたが、ローソンのアイスティーは濃いめで茶葉の風味がしっかりと感じられました。 次に、チーズフォームとアイスティーを混ぜて飲んでみました。 チーズフォームはトロっとしていますが、固くないので混ざりやすいですね! 味の方もチーズフォームの甘みと、アイスティーの茶葉の味がとってもマッチしています。 ドドヨはもう少し甘みが欲しかったので、ガムシロップを足してみました。 ガムシロップを入れることで甘みが増すのはもちろんですが、紅茶とチーズの味が引き立ちより美味しくなりました。 さいごに 今回は最近話題のチーズティーについてご紹介しました。 チーズティー専門店も数々と出店し、若い女性を中心に人気が出てきました。 今回初めて飲んだみましたが、 特に女性は好きな味だと思います。 専門店などで買うとちょっと高かったり、近くに帰るお店が無いという人は、今回ご紹介した チーズティーのレシピをぜひ試してみてください。 チーズフォームの作り方さえ分かれば、好きな飲み物にかけて飲むことができます。 何度か作ってレシピの量を調整すれば、自分好みのチーズフォームを作ることもできますね! ドドヨも今回初めて作ってみましたが、 材料はどこでも手に入る物ですし手軽に作ることが出来ると思いました。 そして何より、 美味しいのにお店で買うより安いのが最大の魅力です! 自宅に来客されたお客様などに出してみてもいいと思います。 最後までお読みいただきありがとうございました。

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