厳選の佐賀牛・山形牛！ 一口頬ばれば、とろけるようなまろやかさとジューシーな肉汁が奏でるおいしさ！！肉質、脂肪、旨味ともにまさに文句無しの極上です。 こだわりの三種類の塩 岩塩・梅塩・ゆず塩 花ごとみでは塩焼きの塩は岩塩・梅塩・ゆず塩の三種を使用しています。 それぞれの塩によって風味も変わってきます。 お好きな塩でお召し上がりください。 農家直送の旬の有機野菜 農家から直送の旬の有機野菜を使用しています！「身体にいいもの」「美味しいもの」にこだわっています！！ 4. ハラミに自信 他店に負けない、最強のおいしさ！！ ハラミとは、牛の横隔膜部分のお肉のことです。 ホルモンの王様とも呼ばれ、身が柔らかい半面、脂っこくなく美味です。 焼肉店の違いはハラミでわかると言われますが、花ごよみのハラミは塩バターでもベター。 ぜひ一度ご賞味ください。 その他 5,500円、6,500円の宴会コースもございます。
次の
厳選の佐賀牛・山形牛！ 一口頬ばれば、とろけるようなまろやかさとジューシーな肉汁が奏でるおいしさ！！肉質、脂肪、旨味ともにまさに文句無しの極上です。 こだわりの三種類の塩 岩塩・梅塩・ゆず塩 花ごとみでは塩焼きの塩は岩塩・梅塩・ゆず塩の三種を使用しています。 それぞれの塩によって風味も変わってきます。 お好きな塩でお召し上がりください。 農家直送の旬の有機野菜 農家から直送の旬の有機野菜を使用しています！「身体にいいもの」「美味しいもの」にこだわっています！！ 4. ハラミに自信 他店に負けない、最強のおいしさ！！ ハラミとは、牛の横隔膜部分のお肉のことです。 ホルモンの王様とも呼ばれ、身が柔らかい半面、脂っこくなく美味です。 焼肉店の違いはハラミでわかると言われますが、花ごよみのハラミは塩バターでもベター。 ぜひ一度ご賞味ください。 その他 5,500円、6,500円の宴会コースもございます。
次の
心斎橋だけど鶴橋には負けない 肉師匠に夜中に連れてきてもらいました。 宮下さんはまだ若いのに めっちゃ肉に詳しくて熱心。 夜中でしたが、小ギレイな店内。 臭いもほとんどないので オシャレな感じもします。 カルビ・ロースはパスして希少部位で おすすめを焼いてもらうことにした。 タン下 アカセン 一枚だけ食べたいって 冗談で言ったらやってくれた。 粘膜の部分を取り除いてありますね。 政ちゃんでもそうなんですが、 脂肪みたいに見えるあの粘膜がまずい。 忘れました。 シマチョウ センマイ刺し 醤油ダレが意外と美味しくて驚いた。 23:30 定休日 ：日曜日 備 考 ： 地下鉄堺筋線 長堀橋駅 徒歩5分 ／ 地下鉄御堂筋線 心斎橋駅 徒歩4分 ／ 地下鉄長堀鶴見緑地線 松屋町駅 徒歩5分 長堀橋駅から449m.
次の